L'industrie de l'alimentation animale dans l'Union européenne

Les industries d'aliments composés sont apparues en Europe dans les années 30. Leur fonction principale consiste à formuler (c'est-à-dire à déterminer les proportions de matières premières pour fabriquer au meilleur prix des aliments), à se procurer ces matières premières et à les mélanger ; mais à ces activités de base, s'est progressivement ajoutée la fourniture de biens et de services (aliments médicamenteux et animaux sélectionnés, aide à la conception de bâtiments d'élevage, à l'organisation technique, à la gestion). Une étude de l'INRA (1990-94) a été consacrée à l'industrie de l'alimentation animale en Europe