Guide de la fertilisation de la canne à sucre à La Réunion

Le Guide de la fertilisation de la canne à sucre à La Réunion paraît un an après le Guide de la fertilisation organique à La Réunion (Chabalier et al., 2006, co-édition CIRAD et Chambre d'agriculture de La Réunion, diffusé par la Chambre d'agriculture de La Réunion). Pour les acteurs de la filière canne, il semblait opportun de réaliser un ouvrage complémentaire spécifique de la canne à sucre, présentant l'ensemble du raisonnement lié à la fertilisation organique et minérale de cette culture. De nombreux techniciens, spécialistes et chercheurs des différents organismes de la filière canne à sucre de La Réunion ont participé à la rédaction de ce guide. Cet ouvrage présente les principes agronomiques fondamentaux liés à la fertilisation et les méthodes de calcul des apports d'engrais et d'amendements. Il fait aussi le point sur les produits fertilisants et amendants minéraux et organiques disponibles sur le marché de La Réunion. Les matériels et les techniques d'épandage sont également détaillés, ainsi que la pratique de la fertigation. L'ouvrage propose aussi de nombreux exemples d'application adaptés aux conditions réunionnaises. Ce guide polyvalent est un outil utile pour les professionnels de la filière canne à sucre - agriculteurs, techniciens, chercheurs, ingénieurs... - qui désirent mettre à jour leurs connaissances ou améliorer leurs méthodes de travail en fertilisation. (Résumé d'auteur