Le cocotier, un don des tropiques

Le cocotier est un arbre précieux pour de nombreux petits agriculteurs des tropiques. Associé à d'autres espèces végétales, il permet une exploitation durable et rationnelle du milieu et fournit des ressources stables. Fortement concurrencé sur le marché mondial des huiles, il se prête à des utilisations variées, tant domestiques que commerciales. La lutte contre plusieurs épidémies mortelles est un défi qui mobilise les scientifiques de différentes disciplines. La revalorisation des cocoteraies dévastées ou vieillissantes passe par l'adoption de variétés productives, adaptées à l'environnement et aux besoins des producteurs, ainsi qu'à des techniques appropriées pour la culture et la transformation. (Résumé d'auteur