Produits agroalimentaires, agriculture multifonctionnelle et développement territorial au Brésil

Cette communication présente les éléments conceptuels et l'approche analytique sur lesquels s'appuie une recherche en cours au Brésil, dont les objectifs principaux sont de promouvoir les activités agroalimentaires réalisées par les petits et moyens producteurs, tout en explorant les possibilités de la notion de multifonctionnalité de l'agriculture en tant qu'outil analytique et référence des instruments de support public, dans le cadre des politiques de développement rural. Une optique de construction sociale des marchés, qui prend en compte la dimension spatiale/territoriale des liaisons "situées" des exploitations familiales avec les marchés des produits, est proposée. L'applicabilité de la notion de multifonctionnalité de l'agriculture au Brésil doit se confronter avec quelques caractéristiques particulières, parmi lesquelles on peut souligner l'hétérogénéité et l'inégalité sociales, ainsi que l'embryonnaire expérience de formulation et d'implementation des actions locales de développement. (Résumé d'auteur