Las agriculturas familiares de cara a un mundo en cambio : memoria del taller, San José, Costa Rica, 4 y 5 de noviembre 1999

En el marco general presentado, nos parece que este encuentro podría tener 3 objetivos operacionales: Primero, recoger su punto de vista sobre las evoluciones de las agriculturas familiares, frente a los procesos de globalización y a los cambios de las políticas nacionales. Cuáles son las problemáticas actuales? Cuáles son los desafíos que tienen que enfrentar los campesinos en su diversidad? Cuáles son los desafíos para la investigación y para los servicios de apoyo? y Cuáles son las orientaciones de trabajo que ustedes practican? El segundo objetivo sería la identificación de proyectos de trabajo que podríamos realizar juntos: Qué temas? Con qué modalidades? Cómo definir los proyectos? El tercer objetivo es evaluar conjuntamente el carácter operativo del concepto de multifuncionalidad de la agricultura en América Latina, tomando en cuenta la diversidad de las agriculturas campesinas e indígenas, la diversidad entre los países, pero también dentro de un mismo país. Ese concepto de multifuncionalidad surge en el contexto actual, en Europa, pero, también en encuentros internacionales (de la FAC) por ejemplo); tiene que ver con el concepto de pluri-actividad, de desarrollo sostenible, con la seguridad alimentaria, así como con el desarrollo local y regional y plantea la necesidad de nuevos contratos entre los agricultores, los otros actores de la sociedad y el estado. Será sólo un concepto más? O Será una herramienta para profundizar la reflexión sobre aquellas funciones que ejerce la agricultura y que quedan fuera del mercado de los productos? Nos interesa aclarar eso. (Résumé d'auteur