Mejoramiento de la produccion y comercializacion del cacao en Republica dominicana. Evaluacion y propuestas sobre el material cultivado : mision en la Republica dominicana del 14 al 27 de febrero del 2001

Una misión de expertos en mejoramiento genético ha sido efectuada dentro del contexto de un proyecto de rehabilitación y de replantación del cacao dominicano. Esta producción de cacao presenta un buen potencial a pesar de haber sido seriamente dañada por el ciclón George que asotó al país en 1998. En efecto, en el suelo dominicano no existe ninguna de las graves enfermedades ni plaga importante para este cultivo. Sin embargo, la productividad del cacao es bastante baja y su calidad poco apreciada. Estos problemas pueden solucionarse a través de la adopción de itinerarios técnicos adaptados, ya sea para el cultivo de la planta, o para la tecnología de post cosecha de preparación del cacao para su comercialización. No obstante, para dinamizar este sector se hace necesario la instalación de material vegetal mejorado en productividad y en potencial para la producción de chocolate. Se propone entonces un programa de difusión de material vegetal a partir de los campos de producción de semillas existentes, en los cuales es imperativo realizar polinizaciones manuales con el fin de asegurar la legitimidad de las semillas distribuidas. Sin embargo, la selección de combinaciones propuestas descansa sobre una selección masal en plantaciones comerciales y sobre informaciones que en la actualidad son parciales. Es por lo tanto imperativo iniciar ensayos comparativos de híbridos, con el fin de seleccionar el material vegetal a distribuir sobre bases sólidas e iniciar un proceso de mejoramiento genético que debería resultar en la creación de material vegetal adaptado a las condiciones dominicanas. Un marcado molecular debería ser emprendido desde el inicio de este programa para eliminar los errores que se producen en las diferentes colecciones del país y para iniciar un programa de mejoramiento sobre bases ciertas. La multiplicación de los individuos de altos rendimientos, por vía vegetativa es una alternativa interesante a la distribución de semillas, por lo que un programa de comparación de diferentes modos de propagación debería ser emprendido. (Résumé d'auteur