Régionalisation des potentiels de production de la canne à sucre à la Réunion

Conduite sur l'île de La Réunion, cet étude utilise comme variable d'entrée les résultats d'essais menés en divers sites d'altitude variée, pour spatialiser les rendements de la canne à sucre. En posant comme principe qu'à l'optimum de tous les facteurs de production d'une culture, lu conversion du rayonnement solaire en biomasse est le facteur essentiel de l'élaboration du rendement, on établit un modèle d'ajustement plaçant le rendement potentiel hors stress hydrique en relation avec le rayonnement global (Rendement potentiel = 9,7 x 10-5 x Rg + 54,6). De la même façon, en considérant qu'en culture pluviale le seul facteur limitant est l'alimentation hydrique, on établit la relation entre les rendements et les indices Etr / Etrn (R = Rendement potentiel x 1,03 x Etr / Etrn - 0,03). Des cartes de rendements potentiels, prenant également en compte l'altitude et les réserves utiles des sols, ont ainsi pu être tracées à partir des valeurs interpolées de ces relations ; on en déduit, entre autres, une estimation des gains de rendements attendus grâce à l'irrigation. La limite d'altitude de rentabilité de l'irrigation est aussi déterminée sur quatre toposéquences remarquables. (Résumé d'auteur