Systèmes de culture et pratiques paysannes à Mayotte

L'équipe CIRAD Mayotte a entrepris depuis 1996 le diagnostic des systèmes de production "vivriers" à Mayotte, pour lequel la démarche utilisée met en oeuvre trois approches complémentaires: économie rurale, agronomie, partenariat. Trois villages, un au nord, un au centre et un au sud de l'île, ont été choisis en collaboration avec la Direction de l'Agriculture et dans chaque village, 4 exploitations ont été sélectionnées. Ces exploitations font l'objet d'un suivi agro-économique régulier. Le parcellaire des exploitations montre que la superficie cultivée est inférieure à 2 ha ce qui est dans les normes en culture manuelle. L'association des cultures est la règle dans les parcelles, la banane et le manioc sont les cultures principales (80 et 76% des parcelles). Ces deux plantes constituent le pivot des systèmes de culture dans lesquelles les cultures annuelles, maïs, ambrevade, vohème, riz sont présentes chaque année. La productivité des cultures est très faible, traduisant l'ampleur de la baisse de fertilité des terres, aucun intrant n'étant utilisé. L'agriculture à Mayotte présente un très faible niveau de productivité, ce qui implique que des marges de progrès appréciables sont possibles eu égard les disponibilités en terre. Les exploitations agricoles sont en pleine évolution avec le développement économique très rapide de l'île. L'étude des pratiques paysannes a montré qu'au delà de la ressemblance physique des parcelles, les objectifs des producteurs sont différents, chacun employant sa propre stratégie pour atteindre ses objectifs. L'approche des exploitations dans leur globalité et de manière systémique semble la voie à privilégier pour entraîner, s'ils le souhaitent, les agriculteurs mahorais sur la voie de l'intensification. (Résumé d'auteur