Les recherches sur le bananier plantain à l'IRFA

Les travaux de l'IRFA (Institut de Recherches sur les Fruits et Agrumes) sur les bananiers ont débuté en 1945 et ont porté sur les variétés à fruits exportables plus que sur les variétés vivrières. La production de ces dernières serait de 14 Mt (millions de tonnes) en Afrique, dont 6,6 Mt pour le Nigeria, le Zaïre, le Cameroun, le Ghana et la Côte d'Ivoire. Les caractéristiques générales de la production sont rappelées. La production est faite d'abord pour l'auto-consommati on et le commerce rapproché, ensuite elle fournit les filières commerciales variées aboutissant aux villes importantes et plus éloignées. L'irrégularité des approvisionnements est due à des facteurs climatiques et autres. Les pertes sont élevées avant récolte (maladie foliaire grave) et après récolte. Les recherches sur plantains à l'IRFA comportent 5 axes : amélioration génétique, enquêtes agronomiques et socio-économiques, études agronomiques et phytosanitaires, et protections post-récolte. Les objectifs sont de valoriser les connaissances acquises et de participer au réseau international de recherches sur les bananier