La place croissante occupée par le riz dans la consommation des villes a eu deux conséquences. La première est liée à son prix : l'écart, à certaines périodes important, entre le cours mondial du riz et le prix du riz local est source d'une rente que se disputent Etat et commerçants. La seconde tient au fait que le riz a acquis un statut particulier (non alimentaire) dans les circuits du commerce régional. Cette importance se traduit par des formes d'approvisionneme nt aux logiques différentes. Les acteurs de la commercialisation entretiennent les complémentarités en jouant sur plusieurs registres. Les Etats eux-mêmes adoptent des stratégies contradictoires en cherchant à protéger le développement de la production locale tout en ouvrant l'a...
Les marchés à terme sont des outils de gestion de risque pour les entreprises confrontées à une fort...
Les politiques de libéralisation généralisées en Afrique de l'Ouest dans les années quatre-vingt n'o...
Recherche L’encadrement professionnel des circuits courts est encore peu stabilisé. Il est remis en ...
Cette étude a pour but d’étudier la recomposition des réseaux commerciaux dauphinois, sous la Révolu...
Le rendement du capital est l'une des variables-clés qui guident la stratégie des entreprises puisqu...
La croissance du chiffre d'affaires mondial du café est forte, cependant, la part qui revient aux pr...
En Afrique centrale, l'essor du coton est inséparable du rôle des Etats dans l'encadrement technique...
1ères lignes : Comment retrouver de la croissance et créer des emplois en période de désindustrialis...
International audienceL’ouverture des économies, au cours des dernières décennies, a grandement favo...
Alors que les accords du GATT et dévaluation du franc CFA devraientt rendre les productions locales ...
Table-ronde autour du thème "De la montagne à la ville, de l’effet résidentiel à l’effet économique"...
Les colons de l'Office du Niger se trouvent dans une situation de transition. De nombreux changement...
National audienceEn Languedoc-Roussillon, le champ concurrentiel est perçu différemment selon les se...
Research PaperEn dépit de sa production halieutique qui occupe la première place dans le monde arabe...
Ce chapitre présente trois thèmes : les systèmes de commercialisation coles traditionnels, les métho...
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