Deux cent cinquante deux prélèvements sanguins de chèvres femelles sahéliennes, réparties d'une part en quatre (4) stades physiologiques et d'autre part en trois (3) notes d'état corporel, ont fait l'objet des examens hématologiques suivants : hématocrite, glycémie, urée, protéines totales, albumine, globulines, triglycérides, calcium, magnésium, sodium et potassium. L'analyse des variances de moyennes obtenues montre l'effet du stade physiologique sur l'hématocrite, l'urée, l'albumine, le magnésium et le sodium. En revanche l'effet de la note d'état corporel n'est perceptible que sur l'urée, les protéines totales et les globulines. De tous ces paramètres, la corrélation n'est positive que pour l'albumine, le magnésium et le sodium. (Résumé...
Les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) sont importantes pour la promotion de la santé, l’éla...
La dénutrition, sarcopénie (perte musculaire) et ostéoporose (perte osseuse) sont des phénomènes lié...
Le sélénium est un oligo-élément indispensable chez les bovins. Grâce à ses nombreuses sélénoprotéin...
Objectifs : Dix ans après avoir mesuré les concentrations normales d’une trentaine d’éléme...
Le vieillissement est un phénomène progressif qui entraîne le déclin des grandes fonctions vitales. ...
La dénutrition est fréquente et associée à une aggravation du pronostic chez les patients de réanima...
International audienceLes vitamines sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement des cellule...
Le sérum sanguin bovin, riche en protéines de bonnes qualités nutritionnelle et fonctionnelle, mais ...
La qualité des protéines pour l’alimentation de l’homme est un sujet très ancien mais les différente...
Les agrumes et les jus d'agrumes sont riches en vitamines, en acides aminés ainsi que d'autres compo...
Une enquête de nutrition effectuée auprès de 610 personnes de la moyenne vallée du Sénégal montre qu...
Un déficit énergétique majeur ainsi que celui en un ou plusieurs nutriments tels vitamines A, B6, B1...
L'amélioration de la santé des individus et des populations via la prévention des pathologies est l'...
D'après les données livrées par l'Organisation des nations unies, l'état de la démographie, de la sa...
L'analyse minérale de 17 prélèvements de fourrages a permis d'établir des cartes de carence et d'exc...
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