Une révolution technologique : le riz pluvial de haute qualité pour les zones tropicales humides

En Amérique, les savanes sur sols acides constituent un important capital de terres encore inexploité sur lequel se développe, en particulier au Brésil, une dynamique active de fronts pionniers. Les travaux de recherche conduits entre 1978 et 1995, par le CIRAD et ses partenaires brésiliens de la recherche et du développement, ont permis la progression de la riziculture pluviale grâce à une approche synthétique intégrant l'amélioration variétale dans les systèmes de culture avec les agriculteurs. Productivité élevée, stable et qualité de grain supérieure de type long et fin, sont les objectifs principaux qui sont poursuivis pour promouvoir la culture du riz pluvial et la stabiliser. Des variétés, à phénotype proche de celui des variétés irriguées sont créées et répondent aux objectifs fixés. Aussi bien en savanes (cerrados) qu'en forêts, les modalités de gestion des sols et des cultures (incluant le phosphatage de fond périodique) et les variétés, à haut potentiel et de très belle qualité de grains, garantissent un grand avenir à la riziculture pluviale au Brésil et en Amérique Latin