Le pieu à débourrer portatif

Une technique classique de fabrication du coprah consiste à débourrer les noix et à les casser en deux avant de les placer dans un séchoir de type " Ceylan ". Le combustible utilisé pour le séchage est la coque de la noix de coco récupérée en fin ou en cours de fabrication, lorsque l'amande séchée peut être extraite sans difficulté de la demi-noix. Pour le défibrage des noix, on procède le plus souvent de façon manuelle au moyen d'un pieu à débourrer fixe, planté dans le sol. Ce procédé exclut le défibrage des noix de coco au pied de chaque arbre et ne permet pas de tirer profit de nombreux avantages : - économie importante sur le transport des noix au séchoir (gain de 40 p. 100 sur le poids et de 60 p. 100 sur le volume quand les noix débourrées au champ sont cassées au pied des arbres) ; - restitution à la cocoteraie des bourres qui représentent un apport non négligeable de matière organique et d'éléments minéraux. Les analyses faites par l'I.R.H.O. ont montré qu'un cocotier hybride, produisant 80 à 110 noix/an, stocke dans ses bourres l'équivalent de 1 kg de KCl/an. Dans les conditions de la Côte d'Ivoire environ 60 p. 100 du potassium est restitué après 18 mois. Pour rendre possible le débourrage des noix au pied de chaque arbre, l'I.R.H.O. a mis au point un modèle de pieu léger (environ 4,5 kg) et facilement transportable, décrit ci-dessous. (Résumé d'auteur