Les choix alimentaires des ruminants domestiques (Bovins-ovins-caprins ) sur les pâturages sahéliens : leurs facteurs de variation et leurs conséquences

La relation animal-pâturage naturel est essentielle pour aboutir à des références techniques de gestion des écosystèmes pastoraux et à des modèles de prévision des productions animales. Dans ce but, la composition botanique du régime des ruminants a été étudiée en fonction de la composition botanique et de la productivité des pâturages. Deux sites de la zone sylvo-pastorale du Ferlo (Sénégal) ont été étudiés. Les pâturages étudiés de 1981 à 1983 ont été très différents dans leur production de matière sèche et leur composition botanique en fonction de l'année et du site. Généralement les légumineuses et certaines autres herbacées sont plus appétées que les graminées. La composition du régime ne reflète pas celle du pâturage. La première est cependant influencée par la seconde. Les zébus consomment toujours plus de graminées que les moutons et les chèvres. Inversement, les chèvres consomment plus de ligneux que les autres. Les ovins ont un choix intermédiaire entre les bovins et les caprins. Des équations de prévision de la composition botanique des régimes à partir de celles des pâturages sont donnée