La farine de cabosse de cacao dans l'alimentation du porc

Un essai d'alimentation de porcs à partir de farine de cabosse de cacao a été mené au Cameroun. La cabosse de cacao, séchée dans un séchoir industriel ou au soleil est réduite en farine dans un broyeur à marteaux, et incorporée dans des rations pour porcs, à des doses croissantes suivant le stade d'engraissement. Les résultats permettent d'envisager une utilisation à grande échelle de ce produit, à condition de lui apporter des suppléments en certains acides aminé