Modalités d'initiation des cellules à l'origine des embryons somatiques

Des études histologiques du processus embryogène chez Hevea brasiliensis et Coffea sp. ont montré que deux catégories cellulaires pouvaient être à l'origine des embryons somatiques : des cellules embryogènes ou des cellules embryonnaires. Ces cellules sont initiées pendant une période donnée de la vie du cal à partir de cellules méristématiques ou parenchymateuses. Dans les cals friables du caféier donnant de nombreux embryons somatiques (cal "haute fréquence"), les cellules embryogènes proviennent de la dédifférenciation puis du recloisonnement de grandes cellules très vacuolisées, riches en réserves amylacées et protéiques. Les embryons somatiques, qui ont une origine unicellulaire, sont issus du développement d'une cellule emoryogène isolée. Ceux qui ont une origine pluricellulaire proviennent soit de l'association d'un groupe de cellules embryogènes, soit de l'évolution de massif de cellules embryonnaires. (Résumé d'auteur