La riziculture irriguée du delta du fleuve Rouge (Vietnam) : analyse des transformations de quelques pratiques culturales

Cet article s'intéresse aux pratiques culturales des paysans riziculteurs du nord du Vietnam. Il décrit comment ces agriculteurs gèrent trois étapes importantes du cycle cultural : la pépinière, le repiquage et la fertilisation minérale. Ces pratiques actuelles sont resituées dans une perspective historique. Les raisons du très large écart existant aujourd'hui entre les recommandations techniques issues de la recherche et les pratiques effectives des agriculteurs sont analysées. Cet écart peut s'expliquer par les changements très rapides qui sont intervenus au Vietnam, par la prise en compte des risques divers auxquels l'agriculteur doit faire face et en considérant la place relative du riz dans les systèmes de production et les stratégies des agriculteur