Fruits de la Réunion : préserver le patrimoine fruitier pour le valoriser

Hormis 3 espèces endémiques (pomme-latanier, figue rouge et pomme de bois), toutes les autres cultures fruitières de l'île de la Réunion ont été introduites du XVII au XVIII ème siècle par les Français et les Hollandais. Quelques espèces font aujourd'hui l'objet d'une exploitation commerciale (agrumes, ananas, litchi, bananier, manguier, grenadille...). Les autres espèces, dont les fruits figurent parfois dans les marchés, sont sous-exploités (anone, jujubier, dattier, longanier...). Récemment le CIRAD-FLHOR a effectué un inventaire des espèces fruitières. Un programme de collection et de conservation de ce patrimoine est en cours, accompagné par une sensibilisation du publi