Banane. L'ABC des filières bananes ACP

Avec plus de 24% du marché bananier européen, les Etats ACP jouent un rôle de tout premier plan dans l'approvisionnement de l'Union Européenne. Ce poids économique s'accompagne d'une dimension sociale considérable. Pour bon nombre de ces Etats, la banane est le principal revenu d'exportation et une des principales sources d'emploi. Ce document traite des spécificités de la filière banane de 10 des 12 Etats ACP reconnus fournisseurs traditionnels du marché communautaire : zones de production, plantations, agronomie, aléas climatiques, parasitisme, conditionnement, main d'oeuvre, associations de producteurs, qualité, transport des fruits. Des chiffres clés sont présentés pour chacun des pays : superficie des plantations, rendement, personnel, production, exportation