La caféiculture au Viet-Nam. Conditions de culture. Appui au programme de recherches et de développement. Rapport de mission au Viet-Nam/PNUD-FA0, 14 avril-18 mai 1985. Projet VIE/08/008

Le projet de rénovation et de développement de la production de café au Viet Nam, financé par le PNUD s'est fixé comme objectifs : de mettre en place et de rendre opérationnel un centre de recherches agronomiques travaillant sur le café, situé à Eak mat, près de Buon ma Thuot sur les hauts-plateaux, de renforcer les services de formation et d'encadrement des paysans et du personnel des fermes d'Etat afin d'accroître leur productivité, d'améliorer la qualité du café exporté grâce à la création d'un service de technologie au sein de l'Institut de Recherche du café. L'auteur fait des recommandations en vue d'atteindre les objectifs d'amélioration, définit des programmes de recherche et leur méthodologie et détermine les besoins en équipemen