Synthèse sur le projet PIDZAL : (Projet de Recherche-Développement des zones hautes de l'Etat de Portuguesa) au Venezuela

Cette étude présente les différentes étapes suivies par un projet de recherche-développement le PIDZAL, pour établir le diagnostic agronomique d'une zone du piémond andin au Vénézuela. La stratification des exploitations de cette zone est reliée à l'histoire du système agraire qui a vu l'émergence progressive de la culture du café dès le XIXème siècle. Les cultures vivrières, qui sont aussi présentes dans certains systèmes de production étudiés, ont perdu peu à peu la prépondérance qu'elles exerçaient au profit de la caféiculture. Actuellement grâce à une politique de l'état qui a favorisé l'adoption de nouvelles techniques pour cultiver le café, les producteurs ont tendance à accroître leur surface cultivée aux dépens de la forêt mais dans un contexte où le prix de la terre s'élève car elle devient rare. Face à cette problématique, le projet PIDZAL qui a eu pour buts, de décrire les différents systèmes de production et d'envisager les possibilités d'amélioration de ces systèmes, a mis en place certaines opérations de développement. Par une présence continue sur le terrain et grâce à une réflexion partagée avec les producteurs, le projet PIDZAL a pu, en associant des institutions vénézueliennes et françaises, développer des actions concrètes concernant l'organisation des exploitants, la vulgarisation et le suivi de fermes de référence. Après cinq années d'activités, il était nécessaire de faire une synthèse de l'expérience de ce projet qui permette de servir de référence en matière de recherche-développem en