Technologies appropriées dans les industries de transformation alimentaire et de conservation des fruits : République Démocratique du Zaïre, 24 août - 22 septembre 1981 : 24 août - 22 septembre 1981

Termes de référence de la mission: _ étude exhaustive de la littérature existent sur le sujet au Za?re _ étude de cas en collaboration avec le gouvernement. Un objectif à plus long terme était la préparation d'une synthèse destinée à être discutée dans un séminaire régional de façon à dégager les orientations générales pour les actions future