Recherche filières maraîchères à Brazzaville : Programme 1992. Phase III : Quantification statistique des phénomènes et vérification de la validité d'extrapolation des processus de fonctionnement de la filière décrits dans les phases I et II (mission du Congo du 15 au 31 janvier 1992)

L'étude des filières maraîchères à Brazzaville a été lancée en 1988 par une association AGRICONGO/CIRAD-IRAT et une participation de la DORST-Congo. Sa finalité était de connaître le fonctionnement réel des agents producteurs, commerçants, transporteurs, consommateurs (pratiques, objectifs, contraintes) pour identifier des types d'innovations à même de stimuler les dynamiques de production et d'échange qui respectent le " tissu social " existant. La conduite de ces travaux de recherche socio-économique a été scindée en trois phases, associant une équipe pluridisciplinaire de jeunes Congolais à une équipe du chercheurs CIRAD/IRAT. La première phase, appelée identification, a été réalisée sur un an et a fait ressortir les grandes lignes de force de la dynamique maraîchère. Elle a abouti à six types de recommandations adressées à la recherche agronomique et à ses actions de développement : - s'orienter plus vers les légumes feuilles, base de la consommation ; - respecter la cohérence d'un réseau commercial bien structuré ; - rejeter un projet de grosse chambre froide sur Brazzaville ; - lever le blocage de la lourde tâche de l'arrosage ; - sécuriser le foncier productif en milieu urbain ; - favoriser l'émergence d'un crédit adapté à la production et au commerce. Les méthodes utilisées pour réaliser ces recherches et les principaux résultats des constats ont donné lieu à une série d'articles publiés (séminaire MES/CIRAD) et à un livre édité en juillet 1991