Diagnosis of the pineapple industry in Guyana : major constraints and perspectives

La présente étude est une analyse descriptive de la filière ananas en Guyana, troisième culture d'exportation après le riz et la canne à sucre mais dont la production a notablement chuté depuis 1990. La méthodologie employée a consisté en une évaluation du patrimoine génétique, en la réalisation d'enquêtes auprès des producteurs, commerçants, exportateurs et industriels, en des observations agronomiques des parcelles par zones pédo-climatiques et en la mise en place d'essais de traitements d'induction florale. Les contraintes majeures ont été identifiées au niveau de la production. La plus importante réside dans le manque de technicité et de connaissances générales des différents acteurs, ce qui se traduit par une faible productivité et des pertes à la production ainsi qu'après récolt