Génétique et élevage du porc au Viet-Nam

Cette publication comporte quatre parties. 1. Un aperçu de la production porcine : le Viêt-nam se place parmi les pays dont l'effectif porcin dépasse 10 millions de têtes. L'élevage industriel existe, mais avec 80 à 90 p. 100 de la production, le petit élevage familial domine. 2. Les types génétique s exploités : le Viêt-nam dispose d'une multitude de types génétiques : races locales ou étrangères. 3. Les programmes génétiques : les Viêtnamiens mettent à profit les phénomènes d'hétérosis et effectuent de nombreux croisements : entre races locales, entre races importées, ou à partir de races locales et de races importées. 4. La discussion qui prend la forme d'une table ronde où les échanges débouchent sur des recommandations en matière de formation, de circulation, de l'information, de recueil et d'analyse des données, d'expérimentations , de diffusion du progrès génétique