Evaluacion tecnica y economica del control de la broca del fruto del café, Hypothenemus hampei. Informe final

Cet essai a permis de déterminer, grandeur nature, comment réaliser une lutte intégrée contre le scolyte du caféier (= LIS) et les résultats que l'on pouvait obtenir du point de vue du producteur. Le développement de l'évaluation comprend 2 phases : 1. Une enquête approfondie sur la manière dont sont gérés les 8 paramètres de la LIS (cueillette minutieuse, récolte sanitaire, taille des caféiers, taille des arbres d'ombrage, élimination des fruits prématurés, lutte contre les mauvaises herbes, lutte chimique et biologique contre le scolyte); 2. Un comptage du pourcentage des fruits infestés par le scolyte au cours de la première élimination. Les producteurs de café gèrent de façon particulière seulement 3 des paramètres (l'élimination des fruits prématurés, la lutte chimique et biologique). En moyenne, le coût de la LIS est de 2,803 colons par "manzana" (= mz, environ 0,7 ha) et de 191 colons par quintal. La cueillette minutieuse représente 70% de ces coûts; l'élimination des fruits prématurés 0,36 % et la lutte chimique 1,4 %. L'étude économique par type de propriétés et rangs d'altitude montre que : 1. La subdivision entre micro (<= 2mz) et petites propriétés (2 à 20 mz) est justifié; 2. Ce sont les micropropriétés qui gèrent le mieux les coûts de LIS avec 171 colons par quintal; 3. Les zones de basse altitude ont les coûts par quintal les plus élévés et les rendements les plus ba