Compte-rendu de mission à la Réunion du 18 au 28 mars 1996

Initié depuis 1992, le programme Ananas et Diversification Fruitière (ADF) s'est traduit par des essais d'amélioration de fruitiers locaux et l'introduction d'espèces nouvelles dans les Hauts (Réunion) : palmiste, goyavier-fraise, vigne et passiflores. Les résultats obtenus permettent d'accéder à une meilleure connaissance des potentialités de ces cultures et les voies de leur intensification en fonction des facteurs locaux. La poursuite du projet doit donc faire l'objet d'une reflexion sur la vulgarisation des résultats, l'organisation des producteurs, la structuration des filières commerciales et la mise au point des procédés de conservation et de transformation. Principale culture de diversification par rapport à la canne à sucre, l'ananas fait l'objet de recherches sur la gestion du cycle de culture, l'optimisation de la fertilisation et la maîtrise de l'intervalle TIF-récolte à l'échelle individuelle et régionale. La redéfinition d'un protocole d'observation et de taille de la vigne ainsi que la fraisiculture sont des programmes à développe