Evaluar el rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial del flavedo de la mandarina Dancy, así comparar el rendimiento, proveniente de tres niveles altitudinales de cultivo, en función del tamaño de partícula del flavedo y del tiempo de extracción, a la vez comparar el porcentaje del D-Limoneno presente en el aceite esencial del flavedo de la mandarina Dancy
Se determino o comportamento das variáveis de qualidade de frutos de três variedades de tangerina (C...
UNA HERRAMIENTA MUY ÚTIL PARA LOS DISEÑADORES DE NUEVOS ALIMENTOS ES EL ANÁLISIS SENSORIAL, EL CUAL ...
La industria de productos de aromaterapia utiliza aceites esenciales con propiedades aromático- medi...
ESTE TRABAJO TIENE LA FINALIDAD DE DAR A CONOCER LA IMPORTANCIA DE LA INFLUENCIA EN LAS PÉRDIDAS DE ...
El presente proyecto busca formular y evaluar un recubrimiento elaborado a partir de galactomanano ...
LOS CAMPOS DE LA INVESTIGACIÓN DE CÍTRICOS NOS PROPORCIONAN ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN A VARIOS PROBLE...
Dentro de la citricultura, una de las especies que se debería trabajar más es la mandarina var. Okit...
LAS FRUTAS CONSTITUYEN UN ALIMENTO BÁSICO QUE APORTAN NUTRIENTES DE CANTIDAD CON CALIDAD PARA LA ING...
Considerando la importancia que representa la producción citrícola nicaragüense, se desarrolló el pr...
El objeto de este estudio es analizar la variación de la composición del aceite esencial del género ...
LA PROVINCIA DE MANABÍ Y EL CANTÓN CHONE SON ZONAS CONSIDERADAS COMO PRINCIPALES PRODUCTORES DE MAND...
20 p.La producción de cítricos representa aproximadamente el 25% de la producción frutícola total,...
Evalúa el rendimiento y caracterización fisicoquímica de la oleorresina de canela (Cinnamomum zeylan...
El interés, cada vez creciente, por los recursos vegetales con potencial para los Bionegocios, motiv...
El objetivo del presente trabajo fue determinar la adaptación de genotipos de tomate, bajo condicion...
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UNA HERRAMIENTA MUY ÚTIL PARA LOS DISEÑADORES DE NUEVOS ALIMENTOS ES EL ANÁLISIS SENSORIAL, EL CUAL ...
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