Caracterización socioeconómica y productiva de las familias beneficiarias del programa especial de seguridad alimentaria en el corredor seco de Guatemala.

La presente investigación se realizó con las comunidades que forman parte del microcuenca Canahuí y que están en grupos de PESA, son campesinos con baja seguridad alimentaria y nutricional, por lo que se realizó estudio observacional, a las familias que se atienden que son generalmente formadas por seis integrantes, siembran una parcela con el sistema Milpa de alrededor de 0.3174 ha. en la que cultiva maíz, frijol y una especie cucurbitácea, los principales materiales genéticos del cultivo de maíz, en base a su rendimiento son los materiales híbridos (6.445 ton./ha.) y la variedad criolla (5.529 ton./ha.), se siembra en los meses de mayo a junio y la cosecha se realiza de diciembre a enero, más del 90% fertiliza su parcela y un poco más del 40% aplica productos químicos para controlar plagas. En cuanto al cultivo de frijol, en base a su rendimiento destacan; los materiales genéticos Bárcenas (2.39 ton./ha.), Villano (2.34 ton./ha.) y Lerdo (2.20 ton./ha.), es común que el cultivo de fríjol se siembre entre mayo y junio (casi el 85%) y que se coseche de septiembre a octubre (66.66%), de las personas que cultivan frijol 4 de cada 10 fertilizan y solo 1 de cada 10 aplica productos químicos para controlar plagas en este cultivo. Las prácticas agrícolas impulsadas por el PESA que más se aplican son, la no quema, la selección masal de semilla, la disminución gradual de fertilizantes químicos, barreras de rastrojo y las aboneras aéreas, el conocimiento acerca del sistema milpa que el PESA a través de distintas metodologías, prácticas y demás métodos desarrollados, obteniendo como resultado el incremento en 62% según la percepción de los agricultores