Propuesta de mejora en la gestión compras, aplicando herramientas de Supply Chain Management en la empresa Fishman SAC

La presente tesis es un trabajo enfocado en la mejora de procesos en la gestión compras, se ha desarrollado en una empresa Metalmecánica, dedicada a la elaboración y ejecución de proyectos de mantenimiento e instalación de equipos electromecánicos, ubicada en la ciudad de Lima. El objetivo general es Desarrollar una propuesta de mejora de procesos en el área de compras, basado en la metodología de Supply Chain Management, con la finalidad de minimizar tiempos y costos en los procesos. Para lograrlo, se realizó un estudio que involucra el análisis y diagnóstico del proceso actual, análisis del sector; identificando principales problemas, para conocer las causas se realizó un análisis mediante diagrama de causa y efecto, se pondero las causas y se determinó el de mayor incidencia en el área. Posteriormente se pasa a la propuesta de mejora del caso actual. La primera propuesta consiste en Rediseñar la gestión del proceso de compras, considerando criterios de Supply Chain Management. Luego, se realizó el flujograma mejorado y la Metodología Just In Time, con la implementación del sistema kanban Finalmente, se concluyó que con la propuesta de mejora desarrollada los costos de ventas logra una reducción del 8% del costo original, lo cual indica que la propuesta de mejora es económicamente rentable. Asimismo, tiene como ventajas: optimización en los tiempos, simplificación de procesos operativos, reducción de gastos financieros.This thesis is a work focused on improving processes of the supply chain has developed into an engineering company dedicated to the development and implementation of maintenance projects and installation of electromechanical equipment, located in the city of Lima. The overall objective is to develop a proposal for process improvement in the supply chain, based on the methodology of Supply Chain Management, in order to minimize time and costs in the process. To achieve this, a study involving the analysis and diagnosis of the current process, sector analysis was conducted; identifying major problems, to determine the causes analysis was performed using tree diagram (causes, effects and origin), the causes were weighted and determined the most prevalent in the area. Subsequetly passes the proposal to improve the current case. The first proposal is to redesign the management of the supply chain, considering criteria of Supply Chain Management. Then the improved flow chart and methodology Just In Time was conducted with Kanban system implementation. Finally, it was concluded that the proposal developed improvement sales cost achieves a reduction of 8% of the original cost, indicating that the proposed improvement is economically profitable. It aslo has advantages: time optimization, simplification of operational processes, reduced financial expenses