USULAN PERANCANGAN TATA LETAK LANTAI PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ALGORITMA CRAFT DI CV. MARASABESSY

CV. Marasabessy merupakan perusahaan manufaktur pembuatan sepatu yang menawarkan berbagai macam produk sepatu yang menarik. CV. Marasabessy ini salah satu vendor dari sepatu Brodo yang terkenal dipasaran. Pembuatan sepatu melewati beberapa proses seperti pembuatan pola sepatu, pemotongan material, penyatuan out sol dan in sol sepatu, proses pressing, finishing produk, hingga packaging (pengemasan). Kegiatan-kegiatan tersebut selalu berjalan berurutan dari masuknya bahan baku (raw materials) hingga menjadi barang jadi (finished goods). Proses produksi pada CV. Marasabessy masih dilakukan secara manual seperti menjahit sepatu dan hanya menggunakan beberapa mesin lama seperti mesin jahit dan mesin press. Penulis melakukan penelitian berdasarkan data kapasitas produksi perusahaan untuk merancang ulang tata letak fasilitas lantai produksi. Tata letak merupakan satu keputusan penting yang menentukan efisiensi sebuah operasi dalam jangka panjang. tata letak memiliki banyak dampak strategis karena tata letak menentukan daya saing perusahaan dalam segi kapasitas, proses, fleksibilitas, dan biaya, serta kualitas lingkungan kerja, kontak pelanggan, dan citra perusahaan. Tata letak yang efektif dapat membantu organisasi mencapai suatu strategi yang menunjang diferensiasi, biaya rendah, atau respon cepat. Penentuan ongkos material handling dapat digunakan sebagai dasar untuk menentukan tata letak fasilitas. Ditinjau dari segi biaya, tata letak yang baik adalah yang mempunyai total ongkos material handling kecil, meskipun dalam hal ini biaya bukan satu-satunya indikator untuk menyatakan bahwa tata letak itu baik dan masih banyak faktor-faktor lain yang perlu dipertimbangkan. Pengolahan data terlebih dahulu dengan menghitung cost from to chart selanjutnya menghitung ongkos material handling awal perusahaan baik itu dengan perhitungan manual dan software, software yang digunakan yaitu WinQSB dengan modul facility location and layout, dari hasil tersebut akan disamakan antara perhitungan manual dan software. Hasil dari perhitungan OMH awal software didapatkan Rp119291,30/hari, setelah itu dilakukan perbaikan dengan algoritma CRAFT dengan beberapa alternatif dan didapatkan total cost sebesar Rp78049,8 hasil tersebut lebih rendah sebesar Rp41241,5 dari OMH sebelum dilakukan revisi. Selanjutnya, dalam satu tahun perusahaan dapat melakukan penghematan sebesar Rp77.204.088 Maka layout alternative ini dapat diterapkan sebagai alternative layout produksi untuk CV. Marasabessy. Kata kunci : Ongkos Material Handling, Tata Letak, Algoritma CRAF