In dem Forschungsvorhaben wurden Maßnahmen der Lebensmittelabfallvermeidung auf EU-, Bundes- und Länderebene identifiziert und hinsichtlich ihrer Übertragbarkeit auf den Freistaat Sachsen bewertet. Daraus wurden Handlungsempfehlungen für die Wirtschaft, die Verwaltung, Bildungs- und Informationseinrichtungen sowie die Bevölkerung abgeleitet. Die Veröffentlichung richtet sich an alle, die ihren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen leisten wollen
Durch die Veränderung des Essverhaltens der heutigen Gesellschaft, zu immer individuellerem und gesü...
Die Studie untersucht die Sicht der Bevölkerung auf ländliche Lebensbedingungen. Im Auftrag des LfUL...
In den letzten Jahren kam es zu Veränderungen bei den Lebensmittelverpackungen. Aufgrund der Vorgabe...
Es wurden bereits umfangreiche Erhebungen zu Lebensmittelabfällen in der Landwirtschaft, der Lebensm...
Die EG-BasisVO stellt für jedes Unternehmen der Lebensmittelkette klar: Lebensmittel, die nicht sich...
Das Lebensmittelrecht ist wegen der besonderen Schutzbedürftigkeit des Konsumenten in erster Linie V...
Der Beitrag geht der aktuellen Frage nach, ob die Gleichwertigkeit der Lebensverhältnisse im Bundesg...
Der Standort Deutschland wie auch der Freistaat Sachsen sind dabei Aushängeschild und Garant für höc...
Lärm beeinträchtigt die Lebensqualität und die Gesundheit. Deshalb ist für BÜNDNIS 90/ DIE GRÜNEN im...
Zur Standortbestimmung der Lebensmittelwissenschaft wird ein Überblick über die zur Zeit drängenden ...
Das Lebensmittelrecht der EU hat in den letzten Jahren für die Schweiz immer mehr an Bedeutung gewon...
In vier ländlichen Gemeinden Sachsens wurden die Bewohner zu ihrem Umzugsverhalten befragt. Mehr als...
Obwohl in zahlreichen Ländern die Lebensmittelbestrahlung als Konservierungsmethode eingesetzt wird,...
Der vorliegende Beitrag geht der Frage nach, welche ethischen Werte ökologisch erzeugter Lebensmitte...
Die Beschwerdeführer auf Lebensmittelklarheit spiegeln ein schwer nachvollziehbares Verbraucherverha...
Durch die Veränderung des Essverhaltens der heutigen Gesellschaft, zu immer individuellerem und gesü...
Die Studie untersucht die Sicht der Bevölkerung auf ländliche Lebensbedingungen. Im Auftrag des LfUL...
In den letzten Jahren kam es zu Veränderungen bei den Lebensmittelverpackungen. Aufgrund der Vorgabe...
Es wurden bereits umfangreiche Erhebungen zu Lebensmittelabfällen in der Landwirtschaft, der Lebensm...
Die EG-BasisVO stellt für jedes Unternehmen der Lebensmittelkette klar: Lebensmittel, die nicht sich...
Das Lebensmittelrecht ist wegen der besonderen Schutzbedürftigkeit des Konsumenten in erster Linie V...
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Die Studie untersucht die Sicht der Bevölkerung auf ländliche Lebensbedingungen. Im Auftrag des LfUL...
In den letzten Jahren kam es zu Veränderungen bei den Lebensmittelverpackungen. Aufgrund der Vorgabe...