Skördefest året om? : En undersökning av möjligheten att skapa en gemensam försäljningsplattform för åländska livsmedelsproducenter

Det här examensarbetet är en kvantitativ studie med syfte att undersöka om livsmedelsproducenter på Åland är intresserade av att tillsammans skapa en gemensam försäljningsplattform för sina produkter. I det här arbetet tar jag upp hur en affärsplan ser ut och presenterar två alternativa modeller för hur en gemensam försäljningsplattform kunde tänkas se ut. De två alternativen är: en egen butik för åländska livsmedelsprodukter alternativt en försäljningskanal där man använder sig av en redan etablerad återförsäljare. Undersökningen baserar sig på kvantitativa enkäter som skickats ut till deltagarna per email med hjälp av ett Webbenkäterformulär. Totalt skickades enkäten ut till 97 producenter som är registrerade hos Skördefestens vänner r.f. Teorierna som tas upp i det här arbetet är de mest väsentliga om affärsplaner och dess olika delar. Resultatet av undersökningen ger en indikation av hur stort intresset för en gemensam försäljningsverksamhet är bland de åländska livsmedelsproducenterna.This is a quantitative study with the aim to study whether local food producers on the Aland Islands would be interested in a shared selling platform. This study describes the different parts of a business plan and explores two different possibilities of how to launch a selling platform for locally produced food products: a shop with only locally produced products or the products being sold through an established reseller. This study is based on a quantitative survey made with the help of Webbenkäter. The survey was sent to 97 different producers whom are active members of Skördefestens vänner. The theoretical parts of the study are based on theories about business plans. The result of the study gives an indication of how much interest the food producers have in a shared selling platform for the time being