Add to ORKGTémája a kakaós italok beltartalmi vizsgálata. A vizsgálatokat különböző fajta kakaós italokkal végeztem el. Ezek között UHT, laktózmentes, illetve normál kakaós italok szerepeltek. Méréseim szárazanyag tartalomra, mikro- és makroelem tartalomra, valamint flavonoid és összes polifenol tartalomra irányultak.BSc/BAÉlelmiszermérnö
Szakdolgozatomban a kereskedelmi forgalomban kapható különféle trappista sajtok beltartalmi paraméte...
Dolgozatomban azonos fajtájú frisspiaci céklák beltartalmát vizsgáltam főzés előtt és után, illetve,...
A diplomadolgozat a Vilmos körte azon beltartalmi értékeinek változásaival foglalkozik, melyek a cef...
Szakdolgozatom témájának a kakaóporok beltartalmi paramétereinek a vizsgálatát választottam. Választ...
Szakdolgozatom a kereskedelmi forgalomban kapható ét- és tejcsokoládék összehasonlító vizsgálatával ...
A dolgozatomban öt különböző márkájú és ízesítésű vajkrémen végeztem el a beltartalmi paraméterek (s...
A sörfőzéshez használt anyagok jellemzése. Kézműves sörök készítése, vizsgálata. Kereskedelmi sörök ...
Különböző paradicsom levek vizsgálata további hőkezelés hatására. A vizsgált beltartalmi paraméterek...
Szakdolgozatomban azt mutatom be, hogy az általam készített sajtokban hogyan változik az érleléssel ...
Mivel az egész világon, így Magyarországon is a baromfitartás és ezzel együtt a kacsatartás-, kacsat...
A kakaóbabnak sokféle felhasználási módja létezik, használatos a gyógyszer- és kozmetikai iparban, d...
Kereskedelmi forgalomban kapható tejek és nyers tejek összehasonlító vizsgálatát végeztem. Az általa...
A szakdolgozatban igyekeztem kérdést találni arra, hogy a tartósítómódszerek milyen hatást fejtenek ...
A joghurtfogyasztás kedvező hatással van szervezetünkre, így aktuálisnak találtam a különböző összet...
Dolgozatom a funkcionális élelmiszerekről és az egészséges táplálkozásról szól, illetve az ezekhez k...
Szakdolgozatomban a kereskedelmi forgalomban kapható különféle trappista sajtok beltartalmi paraméte...
Dolgozatomban azonos fajtájú frisspiaci céklák beltartalmát vizsgáltam főzés előtt és után, illetve,...
A diplomadolgozat a Vilmos körte azon beltartalmi értékeinek változásaival foglalkozik, melyek a cef...
Szakdolgozatom témájának a kakaóporok beltartalmi paramétereinek a vizsgálatát választottam. Választ...
Szakdolgozatom a kereskedelmi forgalomban kapható ét- és tejcsokoládék összehasonlító vizsgálatával ...
A dolgozatomban öt különböző márkájú és ízesítésű vajkrémen végeztem el a beltartalmi paraméterek (s...
A sörfőzéshez használt anyagok jellemzése. Kézműves sörök készítése, vizsgálata. Kereskedelmi sörök ...
Különböző paradicsom levek vizsgálata további hőkezelés hatására. A vizsgált beltartalmi paraméterek...
Szakdolgozatomban azt mutatom be, hogy az általam készített sajtokban hogyan változik az érleléssel ...
Mivel az egész világon, így Magyarországon is a baromfitartás és ezzel együtt a kacsatartás-, kacsat...
A kakaóbabnak sokféle felhasználási módja létezik, használatos a gyógyszer- és kozmetikai iparban, d...
Kereskedelmi forgalomban kapható tejek és nyers tejek összehasonlító vizsgálatát végeztem. Az általa...
A szakdolgozatban igyekeztem kérdést találni arra, hogy a tartósítómódszerek milyen hatást fejtenek ...
A joghurtfogyasztás kedvező hatással van szervezetünkre, így aktuálisnak találtam a különböző összet...
Dolgozatom a funkcionális élelmiszerekről és az egészséges táplálkozásról szól, illetve az ezekhez k...
Szakdolgozatomban a kereskedelmi forgalomban kapható különféle trappista sajtok beltartalmi paraméte...
Dolgozatomban azonos fajtájú frisspiaci céklák beltartalmát vizsgáltam főzés előtt és után, illetve,...
A diplomadolgozat a Vilmos körte azon beltartalmi értékeinek változásaival foglalkozik, melyek a cef...