Propuesta para la definición de los procesos de abastecimiento, producción y distribución de una cerveza artesanal en el municipio de Funza y sus alrededores

EmprendimientoEste proyecto de emprendimiento reúne los conocimientos de Ingeniería Industrial y los aplica para realizar un estudio de mercado que permita determinar los procesos de abastecimiento, producción y distribución de una cerveza artesanal en el municipio de Funza, ya que este sector tiene bajo consumo y hoy en día la cerveza artesanal está en auge en Bogotá. Con los resultados del estudio y la información recolectada por medio de encuestas, se logra obtener la demanda, marca, presentación, mercado objetivo y establecer el nivel de aceptación del lanzamiento de un producto artesanal llamado CACHARRA, el cual es una cerveza elaborada a base de Jengibre.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ANALISIS DE MERCADO 3. PUBLICIDAD 4. CANAL DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN 5. VIABILIDAD FINANCIERA 6. CONCLUSIONES 7. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoIngeniero Industria