<div>Sirup merupakan larutan gula pekat dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan pangan. Bahan pemanis, pengawet dan pewarna dapat mengganggu kesehatan bila dikonsumsi berlebihan. Tujuan penelitian adalah untuk</div><div>mengembangkan metode penetapan kadar campuran natrium sakarin, natrium siklamat, natrium benzoat, kalium sorbat, tartrazin dan sunset yellow dalam sirup esens. Penelitian menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi fase terbalik, tiga panjang gelombang dengan instrumen UFLC 1290 DAD (Agilent), kolom C18 100 mm x 4,6 mm x 3,5 μm (Agilent), spektrofotometer UV Probe 1800 (Shimadzu), bahan baku natrium sakarin, natrium siklamat, natrium benzoat, kalium sorbat, tartrazin dan sunset yellow. Parameter optimasi meliputi volume...
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik tepung labu kuning. Parameter peneliti...
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memisahkan, memurnikan, dan mengkarakterisasi senyawa metabo...
Telah dilakukan Studi Perbandingan Penetapan Kadar Detejen Anionik Secara Spektrofotometri Dengan Pe...
Sirup merupakan larutan gula pekat dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan pangan. Bahan pemanis...
Tartazine dan Sunset yellow merupakan dua jenis pewarna sintetis yang sering digunakan pada beberapa...
Telah dilakukan penelitian tentang analisis pemanis buatan natrium siklamat pada minuman ringan seca...
Penelitian mengenai Penentuan Zat Pemanis Buatan pada Sampel Minuman Olahan di Lingkungan Sekolah Da...
Metode kromatografi lapis tipis (KLT) - densitometri yang sederhana, presisi, akurat, dan cepat tel...
Sirih merah merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat...
Bahan tambahan sering di temui pada makanan dan minuman diantaranya dapat berupa pemanis seperti nat...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi terbaik dari perlakuan lama perendaman dan konse...
Natrium benzoat, kalium sorbat dan natrium sakarin merupakan bahan pengawet dan pemanis yang digunak...
Metode kromatografi lapis tipis (KLT) - densitometri yang sederhana, presisi, akurat, dan cepat te...
Intisari-Telah dilakukan penelitian berupa perancangan alat kromatografi kolom gravitasi yang memanf...
Radiasi ultraviolet (UV) masih merupakan penyebab utama terjadinya kanker kulit, sehingga dipasaran ...
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik tepung labu kuning. Parameter peneliti...
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memisahkan, memurnikan, dan mengkarakterisasi senyawa metabo...
Telah dilakukan Studi Perbandingan Penetapan Kadar Detejen Anionik Secara Spektrofotometri Dengan Pe...
Sirup merupakan larutan gula pekat dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan pangan. Bahan pemanis...
Tartazine dan Sunset yellow merupakan dua jenis pewarna sintetis yang sering digunakan pada beberapa...
Telah dilakukan penelitian tentang analisis pemanis buatan natrium siklamat pada minuman ringan seca...
Penelitian mengenai Penentuan Zat Pemanis Buatan pada Sampel Minuman Olahan di Lingkungan Sekolah Da...
Metode kromatografi lapis tipis (KLT) - densitometri yang sederhana, presisi, akurat, dan cepat tel...
Sirih merah merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat...
Bahan tambahan sering di temui pada makanan dan minuman diantaranya dapat berupa pemanis seperti nat...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi terbaik dari perlakuan lama perendaman dan konse...
Natrium benzoat, kalium sorbat dan natrium sakarin merupakan bahan pengawet dan pemanis yang digunak...
Metode kromatografi lapis tipis (KLT) - densitometri yang sederhana, presisi, akurat, dan cepat te...
Intisari-Telah dilakukan penelitian berupa perancangan alat kromatografi kolom gravitasi yang memanf...
Radiasi ultraviolet (UV) masih merupakan penyebab utama terjadinya kanker kulit, sehingga dipasaran ...
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik tepung labu kuning. Parameter peneliti...
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memisahkan, memurnikan, dan mengkarakterisasi senyawa metabo...
Telah dilakukan Studi Perbandingan Penetapan Kadar Detejen Anionik Secara Spektrofotometri Dengan Pe...