Add to ORKGDéveloppement d’outils innovants pour le contrôle et la maitrise de la fermentation alcoolique. . 26. Congrès mondial de l'OI
Synthèse de la Conférence internationale "Les consommateurs face au gaspillage alimentaire et autres...
La production du vin mousseux a augmenté au cours des vingt dernières années, d'abord par !e progrès...
Alcool: La désinformation scientifique va-t-elle rentrer à l'Elysée ?, in Sciences et Avenir La dési...
La fermentation alcoolique en œnologie : mieux la comprendre pour mieux la maitriser. Ecole thématiq...
Fermentation alcoolique en œnologie : du suivi en ligne à l'optimisation multicritères . 6. Rencontr...
Production d’arômes fermentaires par les levures. Séance pleinière de l'Académie des Technologie
Effet du niveau d’azote et du moment de l’addition pour 2 souches de levures en fermentation alcooli...
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Optimiser les dépenses énergétiques et la cuverie pendant la fermentation alcoolique. Perspectives ....
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Le projet consiste à développer un procédé de synthèse plus écologique et plus économique pour la pr...
La fermentation malolactique est reconnue aujourd'hui comme indispensable à la qualité ainsi qu'à la...
Titre de la couv.: Faire l'école aujourd'hui : synthèse d'entrevues de groupe d'enseignantes et d'en...
Pour les fêtes de fin d'année, la médiathèque de la MMSH sera fermée du vendredi 18 décembre à 17h30...
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