Contrôler l’architecture des plantes horticoles en prenant en compte les facteurs génétiques, environnementaux et culturaux

Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque Casdar 2018.The shape is one of the essential components of the visual quality of ornamental plants. It is the resultof their architectural construction, depending on growth and branching processes under the effect of thegenetic and environmental determinism. The market currently demands compact and branched plants.To meet this demand, the plant shape can be controlled by the genetic way, with a better understandingof the heritability and the heredity of the architectural components, and by the environment (climatic andcultural). Within the framework of the project ARIAGE, in rose bush, the heritability of the mainarchitectural components was moderate, leaving open the possibility of controlling the architecture bythe environment. Two levers are thus available to control the plant shape, the variety brreding by thebreeder and the environmental monitoring of the plant by the horticulturist.La forme est l’une des composantes essentielles de la qualité visuelle des plantes d’ornement. Ellerésulte de la construction architecturale de la plante, dépendant des processus de croissance et deramification sous l’effet des déterminismes génétiques et environnementaux. Le marché demandeactuellement des plantes compactes et ramifiées. Pour y répondre, la forme de la plante peut êtrecontrôlée par la voie génétique, avec une meilleure connaissance de l’héritabilité et de l’hérédité descomposantes architecturales, et par l’environnement (climatique et cultural). Dans le cadre du projetARIAGE, chez le rosier buisson, l’héritabilité des principales composantes architecturales étaitmodérée, laissant entrevoir la possibilité de contrôler l’architecture par l’environnement. Ainsi, deuxméthodes culturales ont montré un intérêt pour limiter la hauteur des plantes : la restriction hydrique etla stimulation mécanique. Cependant, cette réponse était dépendante du cultivar. Deux leviers sontdonc disponibles pour contrôler la forme de la plante : la création variétale par le sélectionneur et lecontrôle de l’environnement de la plante par l’horticulteur