Akutni pankreatitis je akutna upalna bolest gušterače koja nastaje naglo a može se manifestirati u obliku blagog i težeg oblika. Među najčešće uzročnike akutnog pankreatitisa ubrajamo alkoholizam i žućne kamence. Učestalost akutnog pankreatitisa je u porastu te predstavlja velik problem u razvijenim zemljama. Simptomi koji upućuju na akutni pankreatitis utječu na svakodnevno funkcioniranje pojedinca. Najčešći simptomi su : mučnina i povraćanje te jaka bol ispod desnog rebranog luka koja se povećava uzimanjem hrane. Upravo zbog toga, vrlo je važna uloga medicinske sestre u edukaciji pacijenta o samoj prehrani po završetku liječenja. Kod blažih oblika bolesti pacijenti počinju jesti obično nakon kratkotrajnog gladovanja dok su kod tež...