Tinjauan Sistem Pengendalian Persediaan Beras Pada Perusahaan Umum Bulog Divisi Regional Sulawesi Selatan dan Barat

Tujuan penulisan ini adalah untuk mengetahui sistem pengendalian persediaan beras pada perusahaan umum bulog divisi regional sulawesi selatan dan barat. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu wawancara dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Perusahaan ini merupakan perusahaan milik pemerintah dengan visi dan misi menjaga ketahan pangan nasional, perusahaan ini berstatus perusahaan umum yang bergerak dalam bidang ekonomi dan sosial. Berdasarkan hasil penelitian, sistem pengendalian persediaan beras pada Perusahaan Umum Bulog Divisi Regional Sulawesi Selatan dan Barat, sudah cukup baik namun masih terdapat kelemahan pada beberapa bagian sub sistem : keterbatasan fungsi jaringan yang sering kali mengganggu kelancaran aktivitas pemantauan dan pengendalian terhadap persediaan beras yang dikuasai dan berada di gudang sub divisi regional kadang terhambat pada sistem komputerisasi melalui sistem informasi logistik (SIL), keberadan perusahaan milik swasta atau perusahaan perseroan yang selalu membeli persediaan beras pada pemasok memasang tarif harga beli lebih tinggi dari tarif yang telah ditetapkan pemerintah atau perusahaan yang membuat para pemasok berpaling dari perusahaan bulog, sistem tata kelola gudang yang semi manual memberikan dampak yang kurang menguntungkan terhadap persediaan beras dikuasai yang ada digudang sehingga masih memungkinkan untuk diserang hama, sistem keamanan dan pemeriksaan data perusahaan penyedia jasa angkutan lebih diperketat sehingga persediaan yang dipindahkan tidak mengalami kerusakan dalam perjalan selama pemindahan.. Berdasarkan hasil penelitian peneliti kemudian merancang suatu sistem pengendalian persediaan beras yang efektif dan efisien, peneliti menyarankan agar masing-masing fungsi bertanggung jawab atas tugasnya dan menyarankan agar dalam pengendalian persediaan beras memadukan antara sistem komputerisasi dan manual dalam memantau persediaan beras yang dikuasai. Kata Kunci : Sistem Pengendalian Persediaan, Pengadaan, Perawatan, dan Pemindahan