Impact de l’alimentation périnatale sur l’axe microbiote-intestin-cerveau et les comportements chez le modèle porcin

Dans une série d’études menées sur le modèle porcin, nous avons mis en évidence l’impact d’une alimentation déséquilibrée (maternelle ou post-sevrage) durant la période prénatale et/ou postnatale sur la progéniture, en particulier sur la lipidémie et la cholestérolémie plasmatique, l’activité du microbiote intestinal, les comportements et la plasticité neurocognitive, ainsi que le métabolisme et la neurotransmission de zones cérébrales impliquées dans le circuit hédonique et la cognition. Au travers d’études précliniques visant à décrire les effets de traitements pré- ou probiotiques, nous confirmons que des modifications de la composition du microbiote et de son activité métabolique induites par l’alimentation périnatale (alimentation maternelle et formules infantiles) sont durables jusqu’au stade adulte où elles sont également associées à des changements de la physiologie intestinale et du métabolisme de l’adulte. L’alimentation maternelle et du nouveau-né est un levier d’action majeur pour agir via le microbiote sur les réponses comportementales et assurer un développement optimal du nouveau-né et la santé du futur adulte.In a series of studies performed in the pig model, we described the impact of deleterious nutrition (maternal or post-weaning) during the prenatal and/or postnatal period on the progeny, and especially on lipidemia and cholesterolemia, intestinal microbiota activity, the behavior and neurocognitive plasticity, as well as metabolism and neurotransmission in brain areas involved in cognition and reward. Through preclinical studies aimed at describing the effects of pre- or probiotic treatments, we confirmed that the changes in the composition and metabolic activity of the microbiota induced by the perinatal nutrition (maternal diet and infant formula) are persistent until the adult age, where they are associated with changes of intestinal physiology and metabolism. The maternal and newborn nutrition is a major target to act, via the intestinal microbiota, on the behavioral responses and guarantee an optimal neonatal development and adult health