Add to ORKGEste trabajo fue realizado con la intención de mostrar la importancia de la logística inversa y la eco eficiencia en diferentes industrias y cómo estos procesos se pueden adaptar a la industria gastronómica partiendo del Restaurante Punta Sal, ubicado en la ciudad de Lima, Perú. Se estudiaron los diferentes empresas y casos dónde se aplicaron estos procesos para dar recomendaciones al restaurante de cómo podría implicarlos en su funcionamiento.This project was made with the idea of showing the importance of the reverse logistics and eco efficiency among different industries and how these processes can be adapted into the gastronomic industry by starting with the Restaurant Punta Sal located in Lima, Peru. Different enterprises and cases wer...
El presente proyecto de investigación tiene como estructura los siguientes capítulos: marco teórico,...
El trabajo de investigación se desarrolla en torno a la creación de una empresa concesionaria de ali...
La industria del queso en nuestro país está creciendo a pasos agigantados. Cada vez se vende más que...
Elabora una propuesta de gestión de la inocuidad alimentaria para la MYPES del subsector restaurante...
Detalla la relación del desarrollo empresarial de las MYPE, el crecimiento económico y la disminució...
Los continuos avances en los distintos sectores que componen la economía colombiana para implementar...
RESUMEN El objetivo principal fue reducir los costos logísticos en la empresa “Procesos Alimentario...
El restaurante Pacha es una empresa que produce y vende gastronomía saludable a base de productos na...
[spa] En el presente trabajo se analiza la viabilidad de un restaurante en el centro de Palma, con l...
A nivel mundial, al menos en los países industrializados, el desarrollo de la práctica de Logística ...
La participación de los operadores logísticos en la economía peruana representan un papel importante...
La presente asesoría busca suministrar una herramienta como instrumento de apoyo de los procesos log...
El presente proyecto pretende replantear la logística de una empresa alimentaria de gran consumo del...
Este proyecto se basó en la identificación de beneficios competitivos que ayuden a las empresas cuc...
La Logística Inversa Verde es posible definirla como una transformación integral de las estrategias ...
El presente proyecto de investigación tiene como estructura los siguientes capítulos: marco teórico,...
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