Estratègies financeres de la indústria agroalimentària a Catalunya

La indústria agroalimentària (IAA) a Catalunya es caracteritza durant els últims anys per un creixement continuat en les seves vendes, fonamentalment impulsat per la gran evolució del sector de la segona transformació i pel sector carni dintre de la primera transformació. El conjunt de les indústries agroalimentàries presenta un teixit empresarial molt atomitzat i una gran concentració pel que fa als seus ingressos d'explotació. Davant d'aquesta situació, s'ha volgut analitzar quines han estat algunes de les estratègies i polítiques financeres aplicades al llarg dels darrers anys per les empreses de la segona transformació respecte al seu finançament i determinar la seva capacitat per afrontar els canvis futurs i ser-ne el motor. L'estudi s'ha realitzat sota el denominat model d'estats financers i ha centrat la reflexió en dos aspectes: l'anàlisi comptable i la seva repercussió financera.The Agrifood Industry (IAA) in Catalonia has been characterized during the last years by a continued growth in its sales, mainly promoted by the great evolution of the Second Transformation sector and by the meat sector inside of the First Transformation sector. The set of the Agro-alimentary Industries, presents an group of firms atomized and a great concentration business activity. Due to this situation its was necessary to analyze which had been the strategies and financial policies applied during the last years by the companies of the Second Transformation sector in their financing, according to their capacity to afford and to be the motor of the future changes. The study has been made under the denominated model of financial statements, focusing the reflection under two aspects: countable analysis and their financial impact.La industria agroalimentaria (IAA) en Cataluña se caracteriza durante los últimos años por un crecimiento continuado en sus ventas, fundamentalmente impulsado por la gran evolución del sector de la segunda transformación y por el sector cárnico dentro de la primera transformación. El conjunto de las industrias agroalimentarias presenta un tejido empresarial muy atomizado y una gran concentración por lo referente a sus ingresos de explotación. Ante esta situación, se ha querido analizar cuáles han sido algunas de las estrategias y políticas financieras aplicadas a lo largo de los últimos años por las empresas de la segunda transformación respecto a su financiación y determinar su capacidad para afrontar y ser el motor de los futuros cambios. El estudio se ha realizado bajo el denominado modelo de estados financieros y ha centrado la reflexión en dos aspectos: el análisis contable y su repercusión financiera