Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2017

Il Rapporto 2017 sul sistema agro-alimentare dell\u2019Emilia\u2013Romagna rappresenta un importante contributo alla conoscenza di un settore fondamentale dell\u2019economia regionale, un utile strumento per gli operatori e una guida per le politiche degli enti locali. Il Rapporto si apre con due capitoli che descrivono, da un lato, l\u2019andamento delle economie e dei mercati agroalimentari mondiali, dall\u2019altro, le politiche comunitarie e nazionali per il settore agro-alimentare, con il secondo anno di applicazione della PAC 2014-2020. I principali cambiamenti congiunturali del sistema agro-alimentare regionale occupano la parte centrale del Rapporto, con quattro capitoli che sono dedicati all\u2019agricoltura: produzione e redditivit\ue0 del settore, produzioni vegetali, produzioni zootecniche, credito e impiego dei fattori produttivi. Questi capitoli esaminano gli andamenti che hanno caratterizzato l\u2019agricoltura regionale nel corso del 2017. Successivamente vengono affrontati gli altri aspetti rilevanti del sistema agro-alimentare regionale partendo dall\u2019industria alimentare, con le dinamiche congiunturali e alcuni approfondimenti strutturali sull\u2019occupazione; il capitolo sugli scambi commerciali con l\u2019estero evidenzia il peso della regione nelle esportazioni e importazioni di prodotti agricoli e alimentari, mentre quello sulla distribuzione alimentare si sofferma sulle strategie delle imprese distributive; il capitolo sui consumi alimentari mette in luce l\u2019evoluzione e la composizione della spesa per l\u2019alimentazione a livello nazionale e regionale. Il volume presenta, nei capitoli successivi, la descrizione degli interventi e delle politiche a livello regionale e del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020. Il Rapporto si conclude con due capitoli dedicati rispettivamente alle attivit\ue0 del sistema camerale regionale a favore della filiera agro-alimentare e ai progetti di internazionalizzazione della Regione Emilia-Romagna per la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari