L’acido peracetico (PAA) è un disinfettante che sfruttando il suo forte potere ossidante svolge un’attività battericida, fungicida e sporicida ad ampio spettro; proprio per questo motivo è molto impiegato nella depurazione delle acque reflue. Uno dei principali vantaggi dell’uso del PAA è l’assenza di tossicità persistente e di by-products con potenziali effetti tossici. Il PAA viene utilizzato negli impianti di depurazione a concentrazioni elevate e con tempi di contatto relativamente brevi. Data la sua instabilità, l’utilizzo del PAA non avviene come sostanza pura, ma sotto forma di miscela tecnica con acido acetico (CH3COOH) e perossido di idrogeno (H2O2). Il presente progetto di tesi ha l’obiettivo di valutare la sicurezza ecotossicolog...
L\u2019ozono \ue8 stato sperimentato, in diversi settori, come agente di disinfezione alimentare ed ...
Il pane toscano a lievitazione naturale è prodotto mediante il metodo di panificazione indiretto, ch...
I sistemi bioelettrochimici (BES) sfruttano la capacità dei microrganismi di catalizzare reazioni di...
Le proprietà antimicrobiche degli oli essenziali (OE) sono note da tempo e in passato molte sono sta...
La disinfezione con acido peracetico (PAA) rappresenta un’alternativa all’utilizzo di composti cloro...
La conoscenza del comportamento e del destino delle sostanze chimiche immesse nell'ambiente è un ele...
Nel presente elaborato è stata studiata la capacità biodegradativa di cinque differenti set di coltu...
Il biorisanamento mediante l’utilizzo di microrganismi ha un ruolo fondamentale nelle pratiche di t...
A seguito di ripetute aggiunte di farina e acqua ad una popolazione microbica eterogenea (enterobatt...
Staphylococcus aureus è un patogeno umano e animale che può causare una varietà di malattie, da infe...
L’obiettivo della sperimentazione riguarda lo svolgimento di una ricerca relativa all’identificazion...
Numerose prove d’infezione hanno portato ad attribuire un ruolo di patogeni primari, nella sindrome ...
Il presente lavoro di tesi riguarda lo sviluppo di un innovativo processo di produzione di poliidros...
Il pane toscano a lievitazione naturale è prodotto mediante il metodo di panificazione indiretto, ch...
Il termine “biofouling” si riferisce all’insediamento e all’accumulo di organismi viventi, animali e...
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