Viagem através das palavras: a metáfora e a metonímia na atual terminologia açucareira de Cabo Verde, de S. Tomé e Príncipe e do Brasil

Neste estudo, pretendemos fazer uma abordagem cognitiva da atual terminologia açucareira do Atlântico, nomeadamente de Cabo Verde, de S. Tomé e Príncipe e do Brasil, no que se refere mais propriamente à semântica cognitiva. A nossa análise dos processos cognitivos da metáfora e da metonímia conceptuais basear-se-á nos corpora linguísticos da terminologia açucareira recolhidos nas áreas geográficas acima referidas. A questão que se coloca é até que ponto as denominações terminológicas da cultura açucareira estudadas, que são comuns a diferentes áreas açucareiras do Atlântico, resultam da travessia civilizacional das palavras e das coisas entre os dois lados do Atlântico ou constituem naturalmente metáforas e metonímias conceptuais básicas e universais da estrutura do conhecimento humano com base na experiência corpórea e no uso sociocultural.In this paper, we pretend to develop the cognitive perspective of the actual sugar terminology in the Atlantic, notably in Cap Vert, S. Tomé & Príncipe and Brazil, concerning more properly to the cognitive semantics. In this sense, our analyses will be centered mainly in the cognitive process of conceptual metaphor and metonymy, based in the linguistic corpora of sugar terminology from the referred geographical areas. The question is in which point the terminological denominations of the studied words and objects of the sugar cane, that are commons to different sugar areas in the Atlantic, result from the civilizational words or terms transplanted between the two sides of the Atlantic or if they constitute naturally conceptual metaphors and metonymies, basically and universally generated from the human knowledge structure, based in the corporal experience and in the social and cultural use.