Efisiensi Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang dalam Menghasilkan Biogas

ABSTRAK\ud ERIKA ASRIYANTI. Efisiensi Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang dalam Menghasilkan Biogas (dibimbing oleh Irwan Ridwan Rahim dan Asiyanti T. Lando).\ud \ud Energi biogas dapat diperoleh dari limbah rumah tangga, kotoran cair dari peternakan ayam, sapi, sampah organik dari pasar, industri makanan dan sebagainya.Kulit pisang mengandung senyawa kimia seperti selulosa, hemiselulosa yang mengandung asam senyawa organik yang dapat dijadikan substrat untuk produksi biogas. Tujuan pada penelitian ini adalah 1 Untuk menganalisis karakterisitik biogas yang dihasilkan dari beberapa campuran limbah kulit pisang dan kotoran ternak.. 2. Untuk menganalisis komposisi dari campuran limbah kulit pisang dan kotoran ternak dalam menghasilkan biogas. 3. Untuk menganalisis biaya produksi dari pemanfaatan limbah kulit pisang dan kotoran ternak dalam menghasilkan biogas. Penelitian ini menggunakan 6 reaktor biogas volume 19L dengan metode batch. Perbandingan limbah padatan dan air adalah 1 : 2,5. Hasil analisis karakterisitik biogas yang dihasilkan dari campuran limbah kulit pisang dan kotoran ternak (sapi dan ayam) yaitu pada reactor E2 dengan komposisi campuran kotoran sapi 7,1%, kotoran ayam 7,1%, dan limbah kulit pisang 14,3%.Kandungan biogas yang tertinggi pada reaktor E2 adalah 91,4% dengan komposisi campuran kotoran sapi 7,1%, kotoran ayam 7,1%, dan limbah kulit pisang 14,3%.Komposisi efektif dari campuran limbah kulit pisang dan kotoran ternak dalam menghasilkan biogas adalah reaktor E4 dengan komposisi 2,4% kotoran sapi, 7,15% kotoran ayam, dan 19,0% limbah kulit pisang yang menghasilkan volume biogas sebesar 209 ml. Hasil analisis biaya produksi dari volume biogas efektif adalah pada reaktor E2 yaitu komposisi kotoran sapi 7,1%, kotoran ayam 7,1% dan kulit pisang 14,3% dengan biaya sebesar Rp 5.747 dengan volume metan yang dihasilkan 0,000174 m3. Jika dibandingkan dengan gas elpiji berukuran 3 kg dengan harga Rp 18.000 masih relatif lebih murah dengan pemanfaatan biogas dari bahan organik dan kotoran ternak. Dibandingkan dengan penelitian sebelumnya, volume biogas yang dihasilkan tertinggi pada penelitian P3-2 yaitu 3932 ml dengan komposisi 1000 gr kotoran sapi, 1000 gr kulit pisang, 2000 ml air untuk kotoran sapi dan 3000 ml air untuk kulit pisang, sedangkan untuk penelitian yang dilakukan menghasilkan volume biogas sebesar 209 ml pada reaktor E4 dengan komposisi 357 gr kotoran sapi, 1071 gr kotoran ayam, 2850 gr limbah kulit pisang, 5,355 L air untuk kotoran ternak dan 5,355 L air untuk limbah kulit pisang .\ud \ud Kata kunci: Biogas, Kulit pisang, Biay