The UNESCO Chair “Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Safety”, a joint effort of the TRIPTOLEMOS Foundation and the National Distance Education University (UNED), is a very suitable platform for working on sustainability from a scientific perspective and with a very specific cross-cutting focus on the world of food.Postprint (published version
Cada año se intentan conseguir logros en el ámbito de la sostenibilidad. En este trabajo se realiza ...
La historia de la humanidad ha sido, en buena medida, la de la búsqueda de recursos o soluciones pa...
[EN] In 2015, the United Nations approved the 2030 Agenda for Sustainable Development in which the ...
The UNESCO Chair “Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Sa...
El artículo que se presenta a continuación tiene como objetivo identificar las prácticas implementad...
To ensure health and food security it is necessary to guarantee the sustainability of the planet. Su...
Carrying a sustainable diet is simple; you should prefer natural foods, such as fruits and vegetable...
La Fundación Triptolemos es una institución internacional, privada e independiente que nace en el 20...
Resumen de la ponencia presentada al IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética (26 de novie...
El primero de los recientes Objetivos de Desarrollo Sostenible de la agenda de Naciones Unidas para...
Los programas de alimentación escolar son un marco estratégico para fomentar cambios en los patrones...
Alrededor de 100 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en la UE. Si no se ha...
[SPA] Este trabajo expone la necesidad de un cambio en la producción de alimentos. La forma de prod...
El objetivo de este número monográfico es presentar una serie de trabajos seleccionados entre aquell...
Resumen del contenido y resultados del proyecto de innovación educativa realizado con la participaci...
Cada año se intentan conseguir logros en el ámbito de la sostenibilidad. En este trabajo se realiza ...
La historia de la humanidad ha sido, en buena medida, la de la búsqueda de recursos o soluciones pa...
[EN] In 2015, the United Nations approved the 2030 Agenda for Sustainable Development in which the ...
The UNESCO Chair “Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Sa...
El artículo que se presenta a continuación tiene como objetivo identificar las prácticas implementad...
To ensure health and food security it is necessary to guarantee the sustainability of the planet. Su...
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La Fundación Triptolemos es una institución internacional, privada e independiente que nace en el 20...
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Alrededor de 100 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en la UE. Si no se ha...
[SPA] Este trabajo expone la necesidad de un cambio en la producción de alimentos. La forma de prod...
El objetivo de este número monográfico es presentar una serie de trabajos seleccionados entre aquell...
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Cada año se intentan conseguir logros en el ámbito de la sostenibilidad. En este trabajo se realiza ...
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[EN] In 2015, the United Nations approved the 2030 Agenda for Sustainable Development in which the ...