Utilizzo di fitocomposti nel trattamento dell'obesità

Numerose ed importanti sono le azioni svolte dai fitocomposti sull'organismo umano. Recentemente è stato messo in evidenza anche un'importante azione anti-obesità che gli estratti vegetali ed i fitocostituenti in essi contenuti sono in grado di esplicare. Il meccanismo con cui essi agiscono è di natura diversa a seconda delle molecole coinvolte, alcune sono in grado di sopprimere l'appetito, altre di limitare l'assorbimento intestinale o regolare il metabolismo di acidi grassi e carboidrati, altre ancora di influenzare l'adipogenesi o la termogenesi