Développement et possibilités de maintien de l'agriculture familiale dans le nordeste brésilien. Le cas de la culture maraîchère du Pernambouc

In Brazil, small commodity production or family production on a small scale is the principal source of food supplies, and the part of the production which is marketed represents the variable surplus of subsistance production. However, over the last few years, a series of factors have contributed to the increased specialization of these traditional farmers who are turning more towards market production. The case developed in the article concerns the "brejos" of Agreste in Pernambouc, the main sites of market garden production in the state. The producers are setting up a series of strategies, including those which relate to the "family complex" and permit the family unit to adjust to the market.Au Brésil, la petite production familiale est la source principale d'approvisionnement alimentaire, la fraction commercialisée de la production représentant un excédent plus ou moins important de la production de subsistance. Pourtant, ces dernières années, une série de facteurs a contribué à la spécialisation accrue de ces producteurs traditionnels qui s'orientent davantage vers le marché. C'est le cas dans l'exemple développé dans ce texte qui porte sur les brejos de l'Agreste du Pernambuco, principaux lieux de production maraîchère de l'état. Les producteurs mettent en place une série de stratégies, telles celles qui s'appuient sur le "complexe familial" et qui permettent à l'unité familiale de s'ajuster au marché.de Barros Henrique M., Grandjean Pernette. Développement et possibilités de maintien de l'agriculture familiale dans le nordeste brésilien. Le cas de la culture maraîchère du Pernambouc. In: Travaux de l'Institut Géographique de Reims, vol. 23-24, n°89-90, 1995. Le Brésil. Aspects sociaux, sous la direction de Pernette Grandjean. pp. 141-156